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C’est l’été ! Voici comment se tartiner sans polluer

C’est l’été ! Voici comment se tartiner sans polluer

20 minutes de baignade en mer suffisent à déverser 1/4 de composants chimiques des crèmes solaires dans l’eau. Conséquence directe : la dégradation des massifs coralliens. Et on ne connait pas encore toutes les conséquences de cette gigantesque pollution ! Parce qu’arrêter de se tartiner de crème solaire n’est pas une option envisageable pour sa santé, Midi sous la Lune fait le point.

Le soleil présente de sérieux risques pour la santé de notre peau. Les conséquences d’une exposition prolongée au soleil ne sont visibles la plupart du temps que des dizaines d’années après. Il est donc essentiel de prendre de bonnes habitudes dès que l’on s’y expose. Et se badigeonner de crème solaire en fait partie. Oui mais comment la choisir ? Voici tout ce que vous devez savoir.

Que veulent dire les indices?

Il existe 4 catégories de protection et 8 indices: les indices 6 et 10 correspondent à une protection faible, les indices 15 à 25 à une protection moyenne, les indices 30 à 50 à une protection haute. Quant à l’indice 50+, il correspond à une très haute protection.

Une crème solaire ne filtre jamais à 100% les UV. Le terme écran total est donc erroné.

Les indices, comment ça marche ? En fait, avec l’indice 6, la quantité d’UV transmise à votre peau sera de 1/6. Avec un indice 25 de 1/4 et un indice 50 de 1/2, soit la moitié des UV filtrés.

La règlementation impose désormais que les crèmes solaires filtrent à la fois les UVB et les UVA qui sont tout aussi dangereux avec un rapport de 1/3. Par exemple, un indice 30 pour les UVB garantit une protection de 30/3 soit de 10 contre les UVA.

Quel indice de protection choisir?

Pour les enfants, nous devons toujours opter pour une très haute protection. Pour nous adultes, tout dépend de notre peau. Plus la protection est haute plus elle est pensée pour les carnations claires aux yeux clairs qui « attrapent » vite des coups de soleil. Mais ceci dépend aussi de la saison, du lieu et du moment de l’exposition ! En plein été à midi sous un soleil de plomb, il est évident que quel que soit le type de peau, la haute protection sera toujours préférable!

Et la pollution dans tout cela ?

Ça parait dingue mais sachez que chaque année entre 4000 et 6000 tonnes de crème solaire seraient déversées dans les mers et océans. 20 minutes de baignades suffisent pour déverser 1/4 des composants des crèmes solaires dans la mer. On ne connaît pas encore toutes les conséquences de cette pollution mais on sait déjà que certains composants des crèmes solaires ont un impact néfaste sur les espèces marines et végétales des océans* et tuent les coraux. Il s’agit du paraben, du cinnamate, du benzophénone ainsi que des dérivés du camphre. L’oxybenzone est quant à lui directement responsable du blanchiment des coraux.

Pour arrêter de contribuer à cette pollution intolérable, nous devons opter pour des crème solaires protectrices dont les filtres minéraux sont aussi safe pour la peau que pour la planète.

Les crèmes anti-pollution à privilégier !

Des marques comme Evoa, Algotherm, Alphanova, Avène notamment se positionnent et revendiquent  le respect des océans par l’emploi des seuls filtres minéraux pour assurer la protection solaire. Annoncées sans parabènes, sans phénoxyéthanol, sans nanoparticules, sans perturbateurs endocriniens et sans filtres chimiques, leur composition est celle d’une crème solaire bio. Chacune d’entre elle a ses spécificités.  A vous de bien lire l’étiquette de votre crème solaire avant de la choisir ! Nous pouvons toutes et tous être des consommateurs acteurs. Ne le devons-nous pas d’ailleurs? 

 

Charlotte GUILLOT

Naturopathe auteur du programme L’Instant Naturo 

Source : UFC Que Choisir ?

*Environmental Health Perspectives et Environmental Contamination and Toxicology de 2015 

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Gestion du stress et des émotions, développement personnel pour vous et toute votre famille

La résilience, un chemin de transformation intérieure

La résilience, un chemin de transformation intérieure

La vie n’est pas toujours un long fleuve tranquille. Elle nous réserve parfois des épreuves difficiles que nous n’étions pas prêt.es à rencontrer. La résilience est là pour nous aider…

La résilience est cette capacité que nous avons à traverser une épreuve de la vie, une difficulté importante à laquelle nous sommes confronté.es, en allant chercher des solutions et des ressources en nous ou autour de nous… pour ensuite arriver à faire face, s’en sortir et pour en faire quelque chose de positif, de constructif.

La vie n’est pas toujours un long fleuve tranquille. Elle nous réserve parfois des épreuves difficiles que nous n’étions pas prêt.es à rencontrer : un stress intense, une adversité, un choc traumatisant, un incident important, un accident, une catastrophe, un deuil, l’annonce d’une maladie grave… Il s’agit de tous ces moments qui apportent de la souffrance et qui pourraient venir nous déstabiliser, nous submerger, nous rendre vulnérables.

Se positionner face à l’épreuve

Nous disposons alors de plusieurs façons de nous positionner face à l’une de ces épreuves de la vie.

De la résignation…
Nous pouvons nous retrouver complètement sidéré.es, incapables d’agir ou de réagir… aux prises à un sentiment d’impuissance. Nous restons alors enfermé.es dans la souffrance ou dans une forme de fatalité en subissant de plein fouet la situation.

Ce faisant, nous rentrons dans une sorte de victimisation où nous exprimons de la plainte, du ressentiment, et nous sommes peut-être aussi enclin.es à nous apitoyer sur notre sort. Nous pouvons même parfois ressentir une forme d’injustice.

… à la reconstruction
Ou bien nous nous mettons à mobiliser toutes nos ressources pour garder la tête hors de l’eau, et ne pas nous laisser submerger, ni sombrer devant cette épreuve.

Nous enclenchons alors un processus pour arriver à la surmonter et à la dépasser et même à rebondir : c’est comme si cette épreuve de la vie nous offrait l’opportunité de continuer à aller de l’avant avec l’élan d’un nouveau souffle, d’un nouveau départ.

Les différentes étapes de la résilience

La résilience est un processus dans lequel nous entrons et qui nous fait évoluer pas à pas.

La reconnaissance des faits

Dans un premier temps, nous prenons acte de la difficulté dans laquelle nous nous trouvons et de la souffrance qu’elle engendre. Nous acceptons de regarder les choses en face et de reconnaître tous les éléments de cette situation. Il n’est donc pas question ici de nier la situation, ni de prendre la fuite…

La mise en action

Nous pouvons alors prendre les choses en main, passer à l’action en nous responsabilisant.

Nous redevons ainsi actrice-acteur, nous reprenons les rênes et le pouvoir sur notre existence, en mettant les choses en mouvement. Nous trouvons alors des ressources que nous n’aurions peut-être jamais imaginées disposer auparavant. Cela peut être des ressources personnelles comme des compétences que nous mettons à jour ou que nous développons tout à coup. Cela peut aussi être des personnes ressources auxquelles nous faisons appel en prenant l’initiative de cette demande d’aide.

La résilience : ce que cela nécessite

Parvenir à cette évolution vers la recherche d’une issue demande certaines conditions.

Avoir ou renforcer la confiance

Il s’agit tout d’abord d’avoir confiance en nous, en nos potentiels et en nos capacités. C’est aussi avoir confiance en la vie, en gardant une foi et un espoir sans faille, en imaginant que parmi les épreuves qui nous sont données de traverser, la vie nous amène souvent celles que nous sommes capables de traverser. C’est enfin avoir confiance en l’autre, en notre entourage et en toutes les personnes positives qui peuvent nous venir en aide lorsque nous en avons besoin pour nous apporter leurs conseils et leur éclairage, des personnes sur lesquelles nous pouvons nous appuyer pour garder l’espoir et nous aider à regarder l’ensemble des solutions possibles qui sont en nous et autour de nous.

Être dans une sorte de flexibilité

Rebondir nécessite également une grande capacité d’adaptation pour apporter des changements parfois nécessaires et pour oser explorer des choses nouvelles afin de trouver des solutions.

Un état d’esprit « ouvert »

Face à l’épreuve et dans le processus de résilience, nous allons être traversé.es par différentes émotions. C’est le moment pour nous d’apprendre à accueillir ces états émotionnels qui font partie de nous. Les reconnaître est une première étape pour arriver à les transmuter et à les transformer en ressources positives. Face à l’adversité, sortir du drame en amenant le sourire, l’humour nous aide à donner une autre énergie qui insuffle de la joie et donne une impulsion de vie. Mais il est aussi important d’arriver à accepter nos limites : l’humain n’est pas « tout puissant », il ne peut parfois pas tout gérer, ni régler, ni tout solutionner.
C’est en cela qu’il paraît essentiel d’accueillir les « petits victoires » qui sont déjà là : toutes ces « réussites » qui font que nous nous reconstruisons après l’épreuve, pas à pas, à notre rythme.

Les pratiques qui renforcent le recentrage et la canalisation de notre énergie peuvent se révéler d’une grande aide, comme la méditation, la sophrologie, le gi gong, le yoga, le taï chi, les exercices de respiration ainsi que toutes les activités de pleine nature, si ressourçantes. Elles nous aident à prendre du recul, de la distance par rapport à ce que nous vivons, pour ne pas nous retrouver assailli.es.

La résilience : vers le renouveau

De tout cela, qu’est-ce qu’il en découle ?

Nous pouvons alors ressortir grandi.es par l’expérience de cette épreuve et de tout ce que nous avons mis en œuvre pour arriver à la dépasser.
Nous constatons que nous avons été capables de résister à cette épreuve, de l’endurer, de nous reconstruire, de nous réparer… et au final, de nous révéler à nous-même.
Cela peut alors nous amener dans des espaces intérieurs jusqu’alors inconnus et dans une forme d’expansion de nous-même.

Nous pouvons par ailleurs explorer toute notre capacité créatrice personnelle.
Cela nous donne l’occasion de nous ouvrir à la construction et la mise en œuvre de nouveaux repères, de nouveaux paradigmes, de nouveaux modes de fonctionnement et d’aller ainsi vers un renouveau salvateur et bénéfique.

Sandrine Rey
Naturopathe

 

Sandrine Rey est naturopathe à Aix-en-Provence. Retrouvez-là sur http://www.bien-êtreetsanté.fr
https://www.instagram.com/Sandrine_Rey_naturopathe/
https://www.facebook.com/Floressence.Naturo/

 

 

 

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Voilà l’été, enfin l’été, toujours l’été, encore l’été !

Voilà l’été, enfin l’été, toujours l’été, encore l’été !

C’est sur ces paroles que se termine la chanson enjouée des Négresses Vertes, et l’on peut désormais la chanter à gorge déployée ! Voici comment écouter les besoins de son organisme pour passer un été serein…

Le solstice nous a inondé de sa belle énergie et marque le passage à l’été qui durera deux mois pleins. La saison tant attendue ne l’est pas seulement pour ses températures (trop) élevées, elle l’est également pour le changement de rythme qui l’accompagne pour beaucoup d’entre nous. Pour petits et grands, c’est le temps d’une pause, souvent la plus longue de l’année. Mais une pause très souvent active, et tant mieux car c’est le moment. Saison très « yang » en MTC (Médecine Traditionnelle Chinoise), l’été est une période d’extériorisation : on se déplace, on rencontre, on va « vers ». L’élément dominant est le Feu : feu solaire et feu intérieur qui demande à s’exprimer. Conjointement, dans nos modes de vie, le temps de pause estival est aussi synonyme de repos. A nous d’associer harmonieusement ces deux énergies et de profiter tant de l’énergie solaire que des débuts de soirée apaisés, des siestes ombragées, ou encore de la fraîcheur de l’eau de nos rivières ou de nos côtes.

Pour passer un été en forme et en vitalité, il semble opportun d’écouter les besoins de notre organisme et de prévenir certains désagréments.

Lézarder au soleil

Il est tentant de se laisser aller des heures sous les rayons chauds de l’astre de feu. Mais chacun doit en connaître les méfaits potentiels.

Il est bon de préparer sa peau à cet afflux de rayons UV en faisant une cure d’antioxydants dès à présent : acérola, camu camu, grenade, acaï mais aussi jus de fruits et de légumes à volonté. Si vous vous sentez fatigué, la spiruline est un complément de choix.

Les fruits et légumes orangés (carottes, melons, fruits jaunes d’été, poivrons..) riches en provitamine A et vitamine C sont tout recommandés. Pensez aussi à l’huile de carotte : grâce à sa concentration en béta-carotène, elle procure à la peau de l’éclat et favorise le hâle naturel. Effet bonne mine garanti ! Quelques gouttes incorporées dans vos soins quotidiens suffisent.

L’exposition au soleil doit être progressive et raisonnée (2 à 3 heures par jour grand maximum), en commençant par de courts moments (15 mn en alternant dos et torse) et en protégeant votre tête d’un large chapeau.

Evitez les expositions entre 11h et 16h, heures où le soleil est au plus proche du zénith et où les UV sont les plus agressifs pour notre peau. Alternez temps de bronzage et temps de repos à l’ombre ou baignade et ne vous obstinez pas sous prétexte de vouloir être bronzé. Les phénomènes de mode sont moins importants que votre santé, vous en conviendrez. D’autant qu’il est prouvé que plus la peau est brune, moins le soleil y pénètre. Utilisez une crème solaire à indice élevé, de qualité biologique.

Dès que la chaleur est trop forte et que le coup de soleil s’annonce, préservez-vous des rayons.

Pensez que le mouvement et l’activité physique sont de bons moyens de bronzer astucieusement puisqu’on alterne les parties de notre corps exposées tout en faisant varier l’intensité de l’action du soleil sur notre peau.

Mieux vaut éviter le coup de soleil, mais s’il survient, appliquez alternativement de l’huile de millepertuis (attention, elle est photo sensibilisante ; préférez donc son utilisation le soir) et du gel d’Aloé Vera qui hydrate, apaise et régénère la peau.

Faites-vous des compresses d’eau fraîche afin de soulager la brûlure. L’argile verte fait des merveilles en cas de coup de soleil violent, sous forme de cataplasmes en les retirant dès qu’ils deviennent chauds.

Ces conseils sont valables pour les adultes et sont à moduler en fonction de votre phototype. Les peaux sensibles et claires demandent davantage de précaution que les teints mats au bronzage rapide.

La vigilance doit être décuplée pour les enfants dont le tissu cutané est immature et fragile. Evitez toute exposition avant 24 mois (la fonction barrière de la peau n’est pas encore fonctionnelle). Pour les plus grands, les expositions doivent être réduites au minimum, avec une protection maximum : crème à indice 50 ou 60, vêtements adaptés couvrants et chapeau à bords larges. Pensez que les parasols limite seulement l’impact des UV et qu’un temps nuageux ne signifie pas une absence d’UV. Rappelez-vous également que la réflexion solaire est accrue en bord de mer.

Enfin pensez à donner à boire régulièrement aux enfants en été et à hydrater leur peau.

L’application de jets d’eau froide sur les jambes à la fin de la douche stimule tout l’organisme et favorise la circulation sanguine et lymphatique. Les bains de siège ou les bains dérivatifs peuvent aussi être pratiqués pour leurs bénéfices incontestables : tonifiant de l’organisme, drainant, activateur de la digestion, soulagement de certains désagréments (douleurs abdominales, crise hémorroïdaire, etc.) et bien sûr effet fraîcheur !

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L’hydratation de l’organisme passe surtout par l’alimentation. Certains végétaux gorgés d’eau amènent une quantité importante de liquides : concombre, melon, pastèque, tomates..

Evitez les aliments et les cuissons trop « yang ». Les épices chauds (piments, cardamome, cannelle), les viandes rouges, l’alcool sont à limiter, tout comme les fritures et les barbecues.

La menthe pour ses qualités rafraîchissantes est à consommer sous toutes ses formes.

L’apport d’acides gras essentiels est primordial pour une véritable hydratation et un bon fonctionnement cellulaire, en variant les sources d’apport : huiles de courge, de carthame ou de tournesol pour leurs apports en oméga 6. Huiles de lin, de colza, de cameline pour les omégas 3. L’huile de colza assure un apport des deux. L’huile de bourrache et d’onagre, outre leur richesse en oméga 6, ont une action spécifique sur la peau. Elles peuvent avantageusement être utilisées par voie orale ou voie cutanée.

L’huile d’olive garde toute sa place dans une cuisine saine et favorable à la protection cardio-vasculaire.

Soutenir les fonctions de l’organisme

En médecine traditionnelle chinoise (MTC), l’été correspond à l’énergie du Cœur. Sans faire de raccourcis incertains tant la MTC implique de subtilités, il est bon de soutenir la fonction cardiaque, stimulé par les saveurs amères : cresson, pissenlit, chicorée, salade frisée, pamplemousse…L’huile d’olive protège les artères, tout comme les huiles riches en omégas 3.

En phytothérapie, l’aubépine (Crataegus Oxyacantha) est une grande régulatrice cardio-vasculaire.

Les problèmes circulatoires seront améliorés avec la vigne rouge (Vitis Vinifera), l’hamamélis (Hammamelis Virginiana) ou encore l’olivier (Olea europea) selon votre terrain spécifique. La forme magistrale appropriée et les posologies sont à déterminer avec votre praticien de santé naturopathe ou avec votre pharmacien

L’été constitue un moment opportun pour s’essayer aux monodiètes de fruits. La pêche, légèrement laxative, est intéressante pour un nettoyage en douceur des intestins. Crue ou cuite à la vapeur douce et écrasée, vous pouvez tenter l’expérience sur une journée ou un repas selon vos besoins, et la renouveler une fois par semaine. Cela permet de mettre le système digestif au repos et de le régénérer.

Alterner temps de pause et mouvement

Si l’été est un temps propice à l’extériorisation, le changement de cadence est aussi un moyen d’accorder plus de place à l’intériorisation et à soi. Offrez-vous des temps de repos, flânez dans un hamac, jardinez, lisez, contemplez et méditez ! Le frénétisme propre au reste de l’année se calme en été, que ce soit en ville ou sur les lieux de vacances. Eteignez vos téléphones portables et débranchez vos ordinateurs, pour votre plus grand bien.

Profitez de ce rythme différent pour vous équilibrer et vous ressourcer. Mais ne négligez pas l’énergie spécifique de la saison qui implique mouvement et rencontres. Marche, randonnées, natation, canyoning, équitation… les multiples activités possibles permettent de se reconnecter avec la nature et les éléments.

Delphine Lentz,
naturopathe
https://www.facebook.com/delphinenaturopathe/

Sources :

CARTON P., La cure de soleil et d’exercice chez les enfants, 3ème édition, 1935
http://www.nantes-shiatsu.fr/blog/shiatsu_et_medecine_traditionnelle_chinoise/conseils-pour-lete-acme-du-yang/
http://www.inpes.sante.fr/CFESBases/catalogue/pdf/670.pdf
http://www.ligue-cancer.net/article/342_soleil-et-cancer
http://www.caducee.net/dossierspecialises/santepratique/dangers-soleil.asp

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Santé Naturelle : attention aux mauvais réflexes !

Santé Naturelle : attention aux mauvais réflexes !

Cela ne peut plus échapper à personne. Ce que l’on a coutume d’appeler la santé naturelle est à la mode ! Et c’est bien normal tant notre société post-industrielle a poussé loin les limites de la vie antiphysiologique. Mais qui dit mode, dit souvent superficialité… Alors avec la santé naturelle, attention à deux très mauvais réflexes !

 
Les scandales alimentaires se succèdent, on ne compte plus les articles et les reportages si justement alarmistes sur notre façon de produire et de nous nourrir, les informations sur les dérives de notre système de santé et de l’industrie pharmaceutique entrainent une défiance grandissante des consommateurs. Tout ceci sans compter l’accélération du temps qui nous place dans des vies infernales où stress, surmenage et burn out nous guettent un peu plus chaque jour.
Ces excès conduisent la plupart d’entre nous à un jour nous interroger sur notre façon de prendre soin de nous. C’est avec cette prise de conscience que nous décidons de nous engager dans des voies plus « naturelles ». En tant que naturopathe, je crie évidemment BRAVO !  Mais là où cela se corse, c’est que bien souvent, si nous ne sommes pas bien accompagnés, nous reproduisons les mêmes réflexes qui ne feront qu’entrainer les mêmes effets.

Réflexe N°1 À PROSCRIRE
L’automédication « au naturel » 

La défiance grandissante envers les médicaments et l’allopathie entraine beaucoup d’entre nous à vouloir nous soigner autrement.
C’est vrai, après tout, tout nous vient de la nature. Prenons l’exemple de l’aspirine. Commercialisée depuis plus de 100 ans, elle est aujourd’hui le médicament le plus consommé au monde. Pourtant, son principal constituant, l’acide acétylsalicylique, que la chimie s’est évertuée à reproduire de façon synthétique, n’est rien d’autre qu’un extrait d’écorce de saule blanc (Salix alba) dont les vertus étaient déjà connues depuis plusieurs millénaires et utilisées par les Sumériens puis par les Grecs et les Amérindiens.
Pourquoi donc utiliser des molécules synthétiques quand on peut se servir des plantes elles-mêmes ? Elles sont naturelles (donc saines  et safe se dit-on) et il suffirait de se renseigner un peu sur internet pour trouver la plante adéquate en fonction des ses symptômes. Là, je crie : ATTENTION. Ce genre de réflexes et de réfelxion pose plusieurs problèmes majeurs qui ne sont pas sans risque.
N’oubliez jamais que vous n’êtes pas médecin et que ni Google ni les naturopathes ne sont là pour les remplacer !!! Si vos symptômes persistent, il est  impératif de consulter un docteur. C’est à lui et à lui seul que revient la très grande responsabilité d’établir un diagnostic. À personne d’autre.
Quand à remplacer l’allopathie par les plantes, que cela soit de la gemmothérapie, des teintures-mères, des huiles essentielles… en pensant que la nature n’est pas dangereuse, c’est commette une erreur monumentale qui peut s’avérer très grave. Vous n’êtes pas plus médecin qu’apprenti sorcier !!
Sachez que toute substance active, même naturelle, peut générer des effets secondaires. La prudence s’impose donc toujours. Si vous souhaitez prendre soin de vous au naturel, parlez-en avec votre médecin et avec votre naturopathe. Ils pourront travailler de concert! 
C’est ce qu’on appelle l’approche intégrée de la santé. Un naturopathe ne fera d’ailleurs pas le même travail avec les plantes qu’un docteur. Pourquoi ? Tout simplement parce que le naturopathe n’utilisera jamais les plantes dans une approche symptomatique. C’est là le deuxième réflexe à éviter lorsqu’on se lance en soins au naturel ! 

Reflexe N°2
L’approche symptomatique « au naturel »

L’approche symptomatique est devenue un réflexe depuis l’avènement de la médecine occidentale. Quelque part cela parait logique. Nous avons un symptôme qui nous dérange, nous cherchons à le supprimer, purement et simplement. Et nous pensons alors être guéris. S’agissant de certains d’entre eux, heureusement que la médecine de pointe existe : elle permet de sauver de nombreuses vies! C’est moins vrai pour d’autres symptômes qui peuvent a priori être moindres mais qui révèlent pourtant bien des choses à un naturopathe sur les processus délétères alors à l’oeuvre intérieurement. Et supprimer purement, simplement et seulement le symptôme ne fera à terme et pour la naturopathie qu’aggraver la situation ! 
C’est ce que prônent toutes les médecines de terrain dont la naturopathie fait partie. Inutile donc de demander à votre naturopathe une plante pour combattre vos cystites, votre arthrose ou que sais-je encore… Parce que ce qui l’intéressera sera de comprendre pourquoi vous exprimez ces symptômes, agir sur la cause des déséquilibres pour modifier, par ses conseils qu’il vous appartiendra d’appliquer, le terrain qui a conduit à ce que vous les développiez. Objectif : éviter ainsi d’aggraver encore la situation et qu’elle ne  devienne un jour irréversible. 
Michel Faucon dans son « Traité d’aromathérapie scientifique et médicale » rappelle pour expliquer cette notion de terrain l’image des marécages en zone tropicale dont l’infestation par les moustiques est responsable du développement de la malaria.
La première solution, « conventionnellement  » utilisée, serait de détruire les moustiques vecteurs de la maladie grâce à un puissant insecticide (c’est à dire le symptôme ou le microbe). Une autre solution, plus durable, viserait quant à elle à s’occuper du terrain pour rendre le développement des larves et la vie des moustiques impossibles : assèchement des marécages, pompages, drainages, plantations d’Eucalyptus…
Comprenez-vous mieux ainsi ce que l’on appelle la médecine de terrain dont fait partie la naturopathie? La naturopathie vous apprendra à connaître votre terrain, identifier la cause de vos déséquilibres pour agir dans le bon sens. C’est seulement à ce moment-là que vous prendrez vraiment soin de votre santé.

Charlotte GUILLOT

Naturopathe
Auteur du programme L’Instant naturo

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Soupe simplissime de carottes crues

Bénéficier des bienfaits du cru même durant l’automne !

La recette « saveurs douces et réchauffantes »

Une douceur toute végétale et fruitée pour faire le plein de vitamines tout en émoustillant ses papilles ! Une nouvelle recette que vous partage Carole Veniel. À découvrir et à tester sans plus tarder 😉

La recette de l’été

Une douceur toute végétale et fruitée pour faire le plein de vitamines tout en émoustillant ses papilles ! Une nouvelle recette que vous partage Carole Veniel. À découvrir et à tester sans plus tarder 😉

La recette de riz qui réconforte

VOS INGRÉDIENTS  - 250 gr de riz de votre choix (basmati et riz rouge de Camargue pour moi)- 240 gr de pois ciches égouttés - 50 gr de raisin sec- 50 gr de cranberry- 3 c à s d'huile d olive- 2 c à s de graines de cumin- 1 c à s de curry en poudre- huile de tournesol-...

Panna Cotta au lait d’amandes et fruits rouges

VOS INGRÉDIENTS  Panna Cotta 300 ml de lait d'amande 200 ml de crème d'amande cuisine 1 gr d'agar-agar en poudre 1 cuillère à soupe bombée de sucre de canne 1 cuillère à soupe de purée d'amande Coulis  330g de fruits rouges 50g de sucre de canne le jus d'un citron LA...

Douceur à l’amande

VOS INGRÉDIENTS      300 g de poudre d'amandes 150 g de sucre de canne 40 g de fécule 200 ml de lait d'amandes intense 100 ml d'une bonne huile d'olive 1 càs de fleur d'oranger Ingrédients pour un moule de 18 à 20 cm LA PRÉPARATION   Préchauffer le four à...

Soupe détox poire brocoli

VOS INGRÉDIENTS      1 brocoli d'environ 500g 1 gousse d'ail 1 poire 1 c à café d'huile de coco une noix de gingembre frais une briquette de lait de coco LA PRÉPARATION Éplucher l'ail et le gingembre, garder une moitié du gingembre pour la fin et émincer le...

tarte automnale

Une nouvelle recette d’automne à partager sans modération !!!

Tarte aux figues et tofu soyeux

Les figues toutes fraîches n’attentaient qu’une belle recette gourmande !

Une salade riche en calcium !

VOS INGRÉDIENTS  150g de haricots blancs secs 1 bouquet de brocolis 1 grosse poignée de roquette 1 poignée d'amandes 1 poignée de pistaches 10 abricots secs 1 oignon nouveau Menthe Persil Aneth Poivre, sel, cumin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive LA PRÉPARATION La...

Beignets de chou-fleur complètement addictifs!

VOS INGRÉDIENTS  1 chou-fleur (environ 300g) 120 g de farine de poix chiches 1 poignée de persil et de coriandre 1 gousse d'ail émincée 3 échalotes émincées 4 oeufs 2 cuillères à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2...

Un délicieux curry végétarien

Et si vous testiez le délicieux curry végétarien proposé par notre chef !Curry aux pois chiche et courge butternut pour 5 personnes. À vos casseroles 😉 Le saviez-vous? Les végétariens ne mangent ni viande, ni poisson. Aucun chaire animale. Aussi doivent-ils veiller...

La recette du lait d’Or

Boisson des yogi issue de la médecine ayurvédique, le lait d’Or concentre un très grand nombre de vertus santé. Délectez-vous en régulièrement 😉

Crème au chocolat vegan super facile!

Mmmmm la bonne recette de Carole ! L’occasion aussi de faire un petit point sur les qualités du rapadura pour remplacer le sucre blanc, ce fléau pour la santé à bannir de toutes vos préparations…

Des rillettes très veggie!

Ce mois-ci Carole Veniel nous propose de bien belles recettes veggies pour remplacer le traditionnel foie gras accompagnées de blinis gluten free. Vite, testons ! Rillettes de champignons VOS INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 250 g de champignons de paris2 gousses d’ail1...

Recette : oh la jolie salade!

Ce mois-ci Carole Veniel, notre cuisinière préférée, nous a concocté une très belle recette d’automne : une salade qui impressionnera, je n’en doute pas, tous vos amis. Car c’est de cru qu’il s’agit. Et saviez-vous que l’on pouvait manger la courge crue ?  L’objectif...

Le gâteau au chocolat sans lait et sans gluten!

Retrouvez chaque mois une délicieuse recette naturo pratique élaborée par notre cuisinière en chef, la meilleure que je connaisse et qui vient de rejoindre, pour notre plus grand régal, l'équipe de Midi sous la Lune : Carole Veniel. Bienvenue à elle et à ses recettes...

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Huile essentielle, végétale, hydrolat…la carotte dans tous ses états !

Huile essentielle, végétale, hydrolat…la carotte dans tous ses états !

De son nom latin Daucus Carota, la carotte fait partie de la famille des Apiacées. Découverte il y a 5000 ans dans la région du Proche-Orient, elle est aujourd’hui cultivée dans une grande partie du monde. Appréciée des petits comme des grands, elle est un de nos légumes favoris. Découvrez ses fabuleux pouvoirs…

Outre son légendaire pouvoir de « rendre aimable », la carotte est aussi l’amie de notre peau et de notre foie. Riche en vitamines B1, B2 et C, en magnésium, calcium, phosphore, potassium, provitamine A et bêta-carotène que le foie transforme en vitamine A, ses propriétés antioxydantes permettent une grande régénération cellulaire.

L’huile essentielle de carotte

Obtenue grâce à la distillation des graines, l’huile essentielle de carotte est assez méconnue. Ses propriétés antirides, régénérantes, toniques et cicatrisantes, lui confèrent pourtant des atouts cosmétiques très intéressants.

En finir avec les imperfections !

L’huile essentielle de carotte est en effet l’une de nos meilleures alliées contre les problèmes cutanés, notamment contre les tâches pigmentaires et la couperose. Une goutte d’huile essentielle de carotte chaque matin avec votre crème de jour permet d’atténuer rougeurs et démangeaisons. Grâce à ses vertus réparatrices, elle estompe les irrégularités et les cicatrices.

Halte à la cellulite !

Elle permet également de combattre efficacement la « peau d’orange ». Son action desclérosante agit en désinfiltrant les tissus et en rendant la peau lisse et douce.

Pour bénéficier de ces effets, ajoutez trois gouttes d’huile essentielle de carotte matin et soir dans votre lait pour le corps que vous appliquerez en massage sur les zones concernées, dans le sens de la circulation de retour, de bas en haut.

Stop à l’acné !

Pour en finir avec les boutons, ajoutez une goutte d’huile essentielle de carotte et une goutte d’huile essentielle de TeaTree dans votre crème de jour. L’action cicatrisante de la carotte en synergie avec l’action antiseptique du Tea Tree vous aideront à lutter contre les désagréments liés à l’acné.

Chouchouter votre foie !

Excellent protecteur hépatique, l’huile essentielle de carotte soulage votre foie lorsque celui-ci a été trop sollicité. Après un repas de fête, à la suite d’une « crise de foie » ou d’une hépatite, elle favorise le renouvellement de ses cellules.

Pour cela, faites un mélange à 10% d’huile essentielle de carotte dans une huile végétale. Appliquez-en quelques gouttes directement sur la région du foie et massez dans le sens des aiguilles d’une montre.

L’huile essentielle de carotte se marie parfaitement avec l’huile végétale de Calophylle inophyle. Grâce à ses actions circulatoires, anti-infectieuses, cicatrisantes et aussi antirides, cette huile végétale peut remplacer avantageusement crème de jour et lait pour le corps.

L’huile végétale 

Une belle peau toute l’année !

L’huile végétale de carotte a elle aussi de nombreuses vertus. On l’obtient en faisant macérer des carottes dans de l’huile végétale de tournesol ou de sésame. C’est le soin prolongateur de bronzage par excellence ! En la mélangeant à un lait pour le corps ou à une autre huile végétale, elle embellira votre bronzage et vous laissera un joli hâle.

Stop au teint terne !

En mélangeant quelques gouttes d’huile végétale de carotte à votre crème de jour, c’est l’arme indispensable anti grise-mine. Idéal pour retrouver votre jolie peau des jours ensoleillés. Effet « bonne mine » assuré !

L’hydrolat de carotte

Il a les mêmes propriétés que l’huile essentielle et que l’huile végétale, mais agit plus en douceur. Aussi, il peut être plus facile à utiliser pour les débutants.

NATUROPATHIE : VOTRE GUIDE OFFERT

Cure détox 

C’est un excellent dépuratif hépato-rénal qui permet de drainer les toxines vers les émonctoires (portes de sortie de l’organisme).
Au printemps, versez 2 cuillères à soupe dans un litre d’eau. À boire dans la journée. Pendant 3 semaines.
Un geste simple pour une belle peau 
Chaque soir, appliquez sur le visage un coton imbibé d’hydrolat de carotte. Il vous permettra de lutter contre les petits soucis cutanés et le vieillissement prématuré.

Un sentiment de sécurité

L’hydrolat de carotte est particulièrement efficace chez les personnes qui manquent de confiance en elle et qui ont besoin d’être rassurées. Il sera, dans ce cas, à vaporiser en brume autour de soi. 

Attention ! L’huile essentielle, l’huile végétale et l’hydrolat de carotte sont déconseillés en cas de grossesse. Il faut également éviter de les utiliser lors des journées chaudes, car elles sont échauffantes. Les femmes enceintes pourront choisir le jus de carottes à l’extracteur de jus. En plus de son action bienfaisante pour la peau et le foie, le jus de carottes sera bénéfique pour votre vision et votre dentition, ainsi que pour celles de l’enfant à naitre. Il permettrait également de lutter contre les éventuelles anomalies congénitales.

Grâce à la carotte, vous êtes maintenant paré pour avoir une belle peau et un foie en pleine forme.

Vanessa Benhayoun

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Soupe simplissime de carottes crues

Bénéficier des bienfaits du cru même durant l’automne !

La recette « saveurs douces et réchauffantes »

Une douceur toute végétale et fruitée pour faire le plein de vitamines tout en émoustillant ses papilles ! Une nouvelle recette que vous partage Carole Veniel. À découvrir et à tester sans plus tarder 😉

La recette de l’été

Une douceur toute végétale et fruitée pour faire le plein de vitamines tout en émoustillant ses papilles ! Une nouvelle recette que vous partage Carole Veniel. À découvrir et à tester sans plus tarder 😉

La recette de riz qui réconforte

VOS INGRÉDIENTS  - 250 gr de riz de votre choix (basmati et riz rouge de Camargue pour moi)- 240 gr de pois ciches égouttés - 50 gr de raisin sec- 50 gr de cranberry- 3 c à s d'huile d olive- 2 c à s de graines de cumin- 1 c à s de curry en poudre- huile de tournesol-...

Panna Cotta au lait d’amandes et fruits rouges

VOS INGRÉDIENTS  Panna Cotta 300 ml de lait d'amande 200 ml de crème d'amande cuisine 1 gr d'agar-agar en poudre 1 cuillère à soupe bombée de sucre de canne 1 cuillère à soupe de purée d'amande Coulis  330g de fruits rouges 50g de sucre de canne le jus d'un citron LA...

Douceur à l’amande

VOS INGRÉDIENTS      300 g de poudre d'amandes 150 g de sucre de canne 40 g de fécule 200 ml de lait d'amandes intense 100 ml d'une bonne huile d'olive 1 càs de fleur d'oranger Ingrédients pour un moule de 18 à 20 cm LA PRÉPARATION   Préchauffer le four à...

Soupe détox poire brocoli

VOS INGRÉDIENTS      1 brocoli d'environ 500g 1 gousse d'ail 1 poire 1 c à café d'huile de coco une noix de gingembre frais une briquette de lait de coco LA PRÉPARATION Éplucher l'ail et le gingembre, garder une moitié du gingembre pour la fin et émincer le...

tarte automnale

Une nouvelle recette d’automne à partager sans modération !!!

Tarte aux figues et tofu soyeux

Les figues toutes fraîches n’attentaient qu’une belle recette gourmande !

Une salade riche en calcium !

VOS INGRÉDIENTS  150g de haricots blancs secs 1 bouquet de brocolis 1 grosse poignée de roquette 1 poignée d'amandes 1 poignée de pistaches 10 abricots secs 1 oignon nouveau Menthe Persil Aneth Poivre, sel, cumin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive LA PRÉPARATION La...

Beignets de chou-fleur complètement addictifs!

VOS INGRÉDIENTS  1 chou-fleur (environ 300g) 120 g de farine de poix chiches 1 poignée de persil et de coriandre 1 gousse d'ail émincée 3 échalotes émincées 4 oeufs 2 cuillères à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2...

Un délicieux curry végétarien

Et si vous testiez le délicieux curry végétarien proposé par notre chef !Curry aux pois chiche et courge butternut pour 5 personnes. À vos casseroles 😉 Le saviez-vous? Les végétariens ne mangent ni viande, ni poisson. Aucun chaire animale. Aussi doivent-ils veiller...

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Recette : oh la jolie salade!

Ce mois-ci Carole Veniel, notre cuisinière préférée, nous a concocté une très belle recette d’automne : une salade qui impressionnera, je n’en doute pas, tous vos amis. Car c’est de cru qu’il s’agit. Et saviez-vous que l’on pouvait manger la courge crue ?  L’objectif...

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La belle bleue : l’huile essentielle d’inule odorante

La belle bleue : l’huile essentielle d’inule odorante

Connaissez-vous cette texture suave et enveloppante, cette odeur à la fois sucrée, herbacée et résineuse, et cette couleur unique et belle comme une nuit d’été? Ce cocktail envoûtant est tout entier refermé comme un trésor dans l’huile essentielle d’inule odorante, également et moins élégamment appelée inule poiseuse.

Cette plante vivace de la famille des astéracées présente « de larges capitules jaunes aux nombreuses ligules étroites, des feuilles alternes, faiblement dentées, vert pâle et un peu rude en dessus, grisâtres feutrées en dessous »[1], comme le décrit si bien le Dr Willem.

Si son aspect extérieur peut sembler commun, la couleur de l’huile essentielle extraite de cette fleur est bluffante : vert émeraude, diront certains, bleu profond diront d’autres. Il semblerait que la couleur de l’huile soit liée à une réaction au cuivre dans lequel elle est traditionnellement distillée.

C’est en fin d’été et en automne qu’Inula graveolens fleurit, sur des terrains délaissés, champs en friche ou bords de route, en zones plutôt sèches de type méditerranéen.

L’inule odorante détone par son action ciblée et surtout par la puissance de celle-ci.

Son aspect le plus spectaculaire est son pouvoir mucolytique, antitussif et expectorant, y compris sur des terrains vraiment déprimés dans le cadre de pathologies installées (mucoviscidose, coqueluche traînante ou encore bronchite chronique par exemple). C’est à sa richesse en lactones, une famille chimique qui agit même en faible concentration, qu’on doit ce résultat.

Cette efficacité parfois redoutable lui vaut l’expression de « choc à l’inule »[2] tellement cet effet peut être détonnant.

La puissance de ses actifs impose d’emblée la plus grande précaution d’usage en s’appuyant sur les conseils aguerris d’un professionnel.

L’huile essentielle d’inule odorante présente des vertus régulatrices du système cardiaque et est également un excellent antibactérien et fongicide. Elle est d’ailleurs utilisée dans la composition d’intrants agricoles, car s’ajoute un rôle insecticide.

Sur un plan secondaire, elle offre de bonnes propriétés anti-inflammatoires.Elle est souvent citée pour ses vertus antiseptiques de la sphère urinaire.

Pour une approche de terrain comme on les aime, l’inule odorante convient particulièrement bien aux tempéraments lymphatiques et sanguins.

Sur le plan énergétique, l’huile essentielle d’Inule odorante est appréciée pour l’harmonisation qu’elle procure sur le psychisme. Elle agit notamment sur les entraves, les empêchements à. Ainsi, émotions bloquées, capacités non reconnues, non exprimées peuvent trouver un bel accompagnement avec l’inule odorante.

Pour finir, Inula graveolens est une plante très méllifère. En bref, une merveille de la Nature. Une de plus !

Delphine Lentz,
naturopathe
https://www.facebook.com/delphinenaturopathe/

[1] Les huiles essentielles, médecine d’avenir, Willem JP, éd. Dauphin, 2002
[2] L’aromathérapie exactement, Franchomme et Penoël, éd R. Jollois, 2010

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